賞味期限

昨年、緊急事態宣言のニュースが出始めた頃だったか、もし自分が新型コロナ感染して自宅療養になったら食料備蓄が全然無い、ということで慌ててたくさん通販した。
インスタント・レトルト食品。
半月分くらいの量。

その賞味期限が結構短めのものが多く、今月~8月くらいに次々期限がくる。
気づいてせっせと消費している。

本気の災害対策保存食なら3~5年の保存がきくものもあるが、高いし種類が少ない、セットになってて味が選べない、たいていは和食中心で、米食が好きでない自分には合わない、の理由で買っていない。

期限切れの分、また追加で保存食買わないといけないな。

大阪は変異型ウイルスが増えて怖い。